Food

চা-এর কাপে জন্ম শতবর্ষে সত্যজিৎ স্মরণ ক্যাফে ফিউশন-এ

আনন্দ সংবাদ লাইভ :বাঙালি আড্ডা প্রিয় ও খাদ্য রসিক। এই বাঙালিয়ানার ভরপুর স্বাদ রয়েছে “ক্যাফে ফিউশন‘ এ, অঙ্কিতা ব্যানার্জি-এর মুল উদ্যোগে এবং আকৃতি ব্যানার্জি আর স্নেহবৃষ্টি নন্দীর সহযোগিতায় ফেব্রুয়ারি ২০২০…

কাঁকুরগাছি এ পি সি পার্কে পরেশ পালের উদ্যোগে জমজমাট ১৬ তম ইলিশ উৎসব

গোপাল দেবনাথ :ইলিশ মাছের নাম শুনলেই বাঙালির জিভে জল আসবেই। সে বাংলাদেশের মানুষ হোক বা আমাদের প্রিয় পশ্চিমবঙ্গের। সেই ইলিশ মাছ যদি বাংলাদেশের হয় তা হলে কেমন হয় তা আশাকরি…

এখন ‘পুলক্যাফে’ আসানসোল শহরেও

By Ramiz Ali Ahmed বাঙালি মাত্রই ভোজন রসিক।আর খেলাধুলাও বাঙালির প্রিয়।তবে বাঙালির বড্ড প্রিয় আড্ডা।আর সেগুলোর কম্বিনেশন যদি একসাথে পাওয়া যায় তাহলে তো সোনায় সোহাগা।সেই পরিবেশই আমাদের উপহার দিচ্ছে ‘পুলক্যাফে‘।এখন…

‌শাওয়ার্মা নেশন— এক স্বাস্থ্য ও স্বাদের মুলুক

আনন্দ সংবাদ লাইভ : লেবাননের রন্ধন–‌ঐশ্বর্যের সুখ্যাতি বিশ্বজোড়া। আর তা এখন মাতিয়ে দিচ্ছে কলকাতাকেও। লেবাননের খাবারের বিশেষত্ব তার মসলায়— বিশেষ করে জাতার, জলপাইয়ের তেল, রসুন আর লেবুর রস দিয়ে ভেড়ার…